地标+品牌 浇灌致富花 安徽省五河县位于淮河中下游,因境内淮、浍、漴、潼、沱五水汇聚而得名,正是水产养殖的“宝地”。产于沱湖、香涧湖、天井湖等优良水域的五河螃蟹,肉质细腻、黄满膏腴、口味鲜甜,是久负盛名的特产。 上世纪90年代初,五河的螃蟹虽然品质优良,但养殖业未成体系,以放养为主,靠天收成,产量上不去,通讯、物流均不发达,销路打不开,蟹农们文化水平不高,价格全靠上门收购的商贩说了算。 有一天,五河县水产技术推广站的工作人员刘红偶然发现,在大城市的市场上,五河螃蟹的销售价格更高,但五河养殖户们却没有得到相应的收益。眼光敏锐的刘红从中看到了机遇,她下定决心,要带动父老乡亲们致富。 五河的螃蟹养殖户们跟着这位毕业于上海水产大学的川妹子把事业做了起来。通过积极学习幼蟹培育技术、湖泊河蟹生态养殖保护资源关键技术,大家在河蟹早期培育、后期育肥上有了心得。乡亲们结合当地实际,把技术应用到养殖实践中,培育出了“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的优质螃蟹,深受市场欢迎。 为了让优质产品得到消费者认可,深思熟虑之后,大家决定以品牌推进营销,用知识产权擦亮五河螃蟹的招牌。2013年,五河县螃蟹协